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Praça do Café

Fazenda Floresta Especial Clássico: avaliação

Especial de fazenda, de perfil clássico brasileiro: chocolate, caramelo e corpo. Em pacote de 1 kg, fica entre os especiais de melhor custo por xícara.

Atualizado em . Como avaliamos

82
Especial
nota de 0 a 100
CategoriaEspecial
Espécie100% arábica
FormatoEm grãos ou moído
Embalagens250 g, 1 kg
TorraMédia

Veredito: Especial do dia a dia, clássico e com boa conta.

Na xícara

Fragrância de chocolate e caramelo. Doçura alta, acidez baixa, corpo médio para alto. Notas de cacau e castanha-do-pará. Finalização doce, de duração média.

Na prática

Bom para o dia a dia no coado e na cafeteira elétrica. No espresso, dá crema firme. Segura leite.

Pontos fortes

  • Custo por xícara no pacote grande
  • Perfil que agrada a maioria
  • Origem de fazenda única

Pontos fracos

  • Pouca acidez e pouca surpresa
  • Pacote de 1 kg exige consumo rápido

Para quem serve

Serve para: Quem toma muito café e quer especial todo dia sem pagar caro por xícara.

Não serve para: Quem busca cafés exóticos.

Como preparar

Coado, 80 g por litro; espresso com 18 g para 38 g de bebida. Calcule a quantidade na calculadora de medidas.

Onde comprar

O preço muda todos os dias. Confira o valor atual e compare pelo quilo.

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