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Especial
nota de 0 a 100
| Categoria | Especial |
|---|---|
| Espécie | 100% arábica, blend de origens |
| Formato | Em grãos (também moído) |
| Embalagens | 250 g |
| Torra | Média |
Veredito: Equilíbrio italiano, a preço de importado.
Na xícara
Fragrância de caramelo e flores. Doçura média para alta, acidez média, corpo médio, muito equilibrado. Notas de chocolate ao leite e um toque de jasmim. Finalização limpa e elegante.
Na prática
Foi pensado para espresso e é onde rende mais: crema fina e sabor redondo. No coado, fica suave. A lata conserva bem depois de aberta.
Pontos fortes
- Equilíbrio e constância entre latas
- Embalagem que conserva
- Referência mundial de espresso
Pontos fracos
- Preço por quilo alto
- Sem data de torra
- Perfil sem surpresa
Para quem serve
Serve para: Quem tem máquina de espresso e quer um padrão confiável.
Não serve para: Quem compara preço por quilo com especiais brasileiros.
Como preparar
Espresso com 18 g para 36 g de bebida em 27 segundos. Calcule a quantidade na calculadora de medidas.
Onde comprar
O preço muda todos os dias. Confira o valor atual e compare pelo quilo.